※カフェBridgeは移転しました。移転先は繊維街の端に当たる「浅草橋」交差点角。アイスクリームとコーヒーのお店として移転前と引き続き落ち着ける人気のカフェとなっています。
〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町１丁目１３−９ イーグルビル
立ち飲みのバーブリッジをお探しであれば別のお店になりますので、下記をチェックしてみてくださいね。
https://asakusakanko.com/the-bridge/
浅草から上野方面に少し歩いた場所にある昔ながらの道具街、合羽橋。調理器具や厨房機器が揃う、飲食店関係者なら知らない人はいない場所です。レトロなお店や、年季の入った商店などが多い場所ですが、最近ではおしゃれなお店も増えてきて、ますます面白い場所になっています。
そんな合羽橋の中心に、2012年出来た一軒のカフェ、Bridge(ブリッジ)。良い意味で今までの合羽橋らしく無い、おしゃれなカフェです。
コーヒーが美味しい！合羽橋のカフェBridge(ブリッジ)
合羽橋の交差点から少し言問通りに向かって歩いていくとあるのがカフェBridge(ブリッジ)。木の看板に、外に出ているベンチ、さらにその足元においてある木のオブジェが目印です。
中に入ると手前にカウンターがあり、奥まで客席が続いています。とにかくおしゃれで素敵。
建築事務所運営だから内装がおしゃれ！
このカフェBridge(ブリッジ)、よく見ると奥のほうで仕事をしている人たちが見えます。
実はここ、「Sturdy Style TOKYO」という建築事務所が運営しているカフェなのです。コンクリ打ちっぱなしの壁に、高い天井、木の温もりのあるカウンター、控えめな照明。内装がとっても素敵なのは、建築事務所運営だからなんですね。
2階は打ち合わせスペースなどにもなっていて、素敵な空間が広がります。(お手洗いがあるので、普通に見ることができますよ。)
濱田大介さんプロデュースのこだわりコーヒー
建築事務所が運営しているからといって、カフェは“おまけ”的な適当な造りではありません。見た目だけでなく、提供するコーヒーにもかなりのこだわりが。
ここのコーヒーは知る人ぞ知るLittle Nap COFFEE STANDの濱田大介がプロデュースされているのだそう。代々木公園近くにある人気のコーヒースタンドです。コーヒーマシン、コーヒー豆選び、そのほか抽出方法、提供方法にいたるまで、濱田さんがプロデュースされているのだそう。
メニューはホットドリンクはエスプレッソ、アメリカーノ、カフェラテ、ドリップコーヒー。冷たいものだと、アイスアメリカーノ、アイスコーヒー、アイスカフェラテなど。ホットコーヒー、カフェラテを飲みましたが、苦味も香りも酸味もしっかりある美味しいコーヒーですね。カフェラテは濃く、ミルクとエスプレッソの割合もちょうど良いです。ラテアートもしてくれます！
そしてコーヒー同様におすすめなのが、カフェコンジェラート！冷たいジェラートにコーヒーをかけたデザートです。暑い夏はもちろん、寒い冬に暖かい店内で食べるのも美味しそうですよね。
電源が無料で借りられるカフェ
こちらのカフェ、PCなどを開いて作業している人が多いなと感じたのですが、実は電源が無料で借りられるカフェでもあります。仕事ついで、旅行や観光での充電にはぴったりですね。
合羽橋のちょうど中間にあるので、ちょっとした息抜き、立ち寄りにぴったりのカフェ、Bridge(ブリッジ)でした。