数年前から日本でも定番となった「シュラスコ」。ブラジルの料理で、
シュハスカリア キ・ボンは、西浅草にあって本場のブラジル式バーベキュー、シュラスコが味わえるお店です。
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浅草でお肉三昧!シュハスカリア キ・ボンでシュラスコを食べよう!
フードはバイキング形式となっており、ドリンクは単品か飲み放題かを選びます。ドリンクをオーダーするとまずはサラダバーへ。日本では見たことの無い食材も並びます。煮込み料理やライスもありますが、その前にお肉を。
シュラスコは肉の部位が日本の呼び名と違って分かりにくいですが、順番に出て来ますのでまずは一通り食べて、好みのものをまた食べれば良いと思います。ブラジルで一番人気というピッカーニャという部位は、日本人好みの霜降りとは違いますが、歯ごたえがあってガッツリ肉を食べているという気分になります。ブラジルのカクテル、カイピリーニャは甘くて飲みやすいですがアルコール度数は高いので飲み過ぎに注意しましょう。
週に何度かはサンバのイベントをやっており、その時は店中大盛り上がりでブラジル気分にたっぷり浸ることができますよ。