インドカレーやパキスタンカレー、インドネシアカレーにタイカレーなど、このあたりはカレー屋が豊富にあります。よく行っていたのはコルマカレーというたぬき通りにあったカレー屋さんなのですが、残念なことに2014年に店を畳まれてしまいました。
カレー屋さんはそこにしか行っていなかったので、視野を広げるチャンス！と気を取り直し美味しいカレー屋さんを探そうかとまず一件目が伝法印通り、本当に浅草の中心街にあるカレー屋「夢屋」です。美味しい浅草のランチ探しも兼ねていってきました。
スパイスにこだわり！インドカレー
ここのこだわりはその材料にあるのだそう。
スパイスをブレンドし…という話を聞くと普通かもしれませんが、ここはスパイスの元の状態（葉っぱや実）から乾燥させて、最後に粉砕しておなじみのパウダー状のスパイスを作るというこだわりっぷり。
今回は色々ある中から１番シンプルそうな「チキンカレー」を頼みました。
見た目はシンプルですが、実はけっこう大きな鶏肉がゴロゴロと入っています。見た目以上になかなか満足です。手作りのスパイスをタマネギなどと煮込んだカレーは、変な濃厚さや油っぽさがなく、非常にシンプル。インドの家庭で食べられているようななんだか落ち着く味がします。
ちなみに辛さは中辛、辛口などが選べます。一番辛くない「中辛」をオーダーしたのですが、辛い！という刺激はないもののジワーっと汗が出てくる感じ。
付け合わせもオニオン、大根の酢漬け、福神漬けと用意されていますので、触感も楽しめます。
インド式で炊くライス
もう１つ、味わってほしいのがここのライス。なんだか香りがあるな！と思ったのですが、スパイスを4種類混ぜて炊くというインドのスタイルなのだそう。カルダモン、クローブ、ベイリーフ、シナモンが使われているそうで、香りがすごく良いです。
お店もキレイでカフェのようなので女性１人でも入りやすいと思います。
スパイスの効いたご飯と、シンプルなインドカレー、鶏肉。インドのおうちにお邪魔したようなカレーが食べたくなったら、是非夢屋へ行ってみましょう。