浅草・千葉屋の大学芋と切揚｜場所・営業時間・定休日と訪問記

ほくっとした大学芋か、カリッとした切揚か。言問通りの千葉屋は、2つの食感を食べ比べたくなる芋菓子の店です。観音裏に足を延ばす買い物のポイントと、行列に並んだ日の味の記憶を紹介します。

千葉屋｜観音裏の場所と買い物のポイント

情報確認日：2026年10月6日。以下の写真・訪問記は2015年の記事当時の記録です。現行の営業・商品情報とは分けてご覧ください。

2015年の訪問記｜大学芋と切揚をお土産に

大学芋を専門に扱うお店「千葉屋」がおすすめです。1950年創業で、お店の名前の由来は、当時「大学芋のさつまいもと言えば千葉県産」だったからです。

しかし、それは何より「さつまいもに対するこだわり」を表わしているのだそうです。当時紹介していた品は、大学芋・切揚・ふかしいもの3種類。こだわりぬいたさつまいもは季節ごとに最高のものを厳選しているため、季節ごとに違った味が楽しめます。

私もさつまいもが大好きで、浅草には大学芋を専門に扱うお店が多くあり、なかでもおすすめは千葉屋だと聞いてやってきました。

行列の出来る人気の大学芋

浅草に着いたのは午前11時頃。雷門も仲見世通りも素通りして、目指すは「千葉屋」です。徒歩10分ほどでしょうか。浅草寺を抜けた観音裏の言問通りにお店があります。お店に到着するとすでに10人以上行列ができています。寒い中ですが、甘い匂いにそそられながらわくわくして待ちました。

ショーケースには大学芋と切揚だけが並んでいます。この人数ではすぐになくなってしまうのでは・・・とドキドキしましたが、なくなるタイミングで次の揚げたてほかほかが運ばれてきました。自分用と知人と家族へのお土産用に大学芋２００ｇを二つ、切揚２００ｇを一つ購入です。

おすすめは切揚！

これからお昼ご飯、という時間帯でしたが、我慢できずに大学芋を味見してみると、濃厚なさつまいもの甘さに秘伝の蜜が絶妙にからまって、思わず「おいしい！」と口に出してしまうほど。なんといってもさつまいも自体がとてもおいしいんです。切揚もできたてのほうがおいしいに違いないと思い、こちらも一口。カリッカリの食感に、こちらは大学芋より粘り気の強い蜜がからまり、また違ったおいしさです。

どちらも美味しいのですが、他のお店ではなかなか無いということを考えると、切揚を試してみることをおすすめします。サツマイモを薄く切っているので、カリカリの食感が楽しめるのです。

帰宅したのは夜なので、さすがに味が落ちてるかな、と思いましたが、冷めたら冷めたでまたおいしい。大学芋のしっとりも、切揚のカリカリもそのままでした。甘いものが好きな方、さつまいもが好きな方、浅草に行ったら絶対におすすめです。浅草では美味しいスイーツや、和菓子のお店がたくさんありますので、チェックしてみてくださいね！→浅草の美味しい和菓子屋さん

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浅草の食べ歩きガイド

手土産全体を見比べるなら浅草のお土産ガイドへ。甘いものをもう一軒楽しむ日は浅草の和菓子ガイドもどうぞ。