ホッピーとは？浅草で飲む前に知る歴史・ナカとソト・ノンアルコールとの違い

浅草で「ナカ」「ソト」と頼むホッピー。その瓶の中身は焼酎とは別です。ホッピーは1948年に東京・赤坂で発売された麦酒様清涼飲料水で、アルコール分0.8％。飲み物の歴史と、浅草で注文するときの言葉を分けて紹介します。

ホッピーの成分と、浅草での頼み方

ホッピー	1948年7月15日に東京・赤坂で発売。ホップや麦芽を使う麦酒様清涼飲料水です。
アルコール	ホッピー自体に0.8％含まれます。完全なノンアルコール飲料ではなく、焼酎で割ればさらにアルコール度数が上がります。
ナカとソト	一般に「ナカ」は焼酎、「ソト」は割り材のホッピー。量・価格・セットの有無は店ごとに確認してください。
店を選ぶ	ホッピー通りの店・営業時間・注文ガイドへ。この記事は飲み物の歴史が中心で、各店の最新料金表ではありません。

さらに詳細を表示（注文・飲み方・歴史）

三冷とは	メーカーが提案する、ホッピー・焼酎・ジョッキをよく冷やす飲み方。氷なしの三冷と氷入りの店の提供方法を、同じものとして決めつけません。
量の確認	焼酎の量で濃さは変わります。追加の前に量と価格を確かめ、飲みすぎないように。運転する日などはノンアルコールとして選ばないでください。
歴史の区別	ホッピーが生まれたのは赤坂。浅草の「ホッピー通り」という呼び名の由来とは別の歴史です。
メーカー公式	ホッピーの商品と飲み方／ホッピービバレッジの会社沿革。

情報確認日：2026年10月6日。飲料の成分・沿革はメーカー公式を確認。写真は以前のものです。店ごとの料金や提供量は各店の現在の表示で確認してください。

浅草で飲むといったらやっぱりホッピー通りだよね！ずらりと並ぶ路面席に楽しそうに飲む酔っ払い！競馬新聞片手にテレビを見つめるおっちゃん！最高の場所だね。そんなホッピー通りを楽しむために歴史やうんちくを紹介するよ！

「ホッピー通りはどこにあるの？」

「浅草の浅草寺境内西側、つまり場外馬券場近くにある全長70〜80メートルの通りにあるよ。ホッピー通りは別名、煮込み通りとも言われているよ。」

「どうしてホッピー通りって言うの？」

「ホッピー通りの店の前は、屋外のテーブル席があってリーズナブルにお酒を飲める店が軒を連ねているよ。この店が近年、浅草観光の若い世代の人々や外国人観光客らの目を引き、いつしかホッピー通りの名前で親しまれるようになったんだよ。」

「ホッピー通りのホッピーとはなに？」

「ビールの代わりとして親しまれた麦酒様清涼飲料水だよ。ただしアルコール分は0.8％あるので、完全なノンアルコールではないんだ。」

「ホッピーはどのようにして誕生したの？」

「大正時代末期ビールは高級品だったんだ。そのビールの代用品としてのノンアルコールビールが誕生するとたちまち大人気になったんだ。」

「ノンアルコールビールは美味しかったの？」

「ノンアルコールはビールの代用品といっても当時は技術や材料が伴わず質が良くなかったんだ。そこで人々は、清涼飲料水製造販売『秀水舎』の創業者の石渡秀氏に、おいしいノンアルコールビールをつくってほしいと要望を出したんだ。」

「それで石渡氏は、どうしたの？」

「1926年（大正15年）石渡氏が長野県野沢に清涼飲料会社の別工場を構えたとき、ホップの畑があるのを見つけたんだ。ここから、石渡氏は、ノンアルコールビールの研究に着手したんだ。」

「戦争が始まるとノンアルコールビールの開発はどうなったの？」

「昭和に入り、戦争が起こると拠点を赤坂から野沢に移して開発を続けたんだ。終戦後は、製造設備を野沢から赤坂に戻り、1948年7月15日にホッピーを販売したんだ。」

「ホッピーの売れ行きはどうだったの？」

「新橋で販売したら、焼酎をホッピーで割る飲み方生まれ、焼酎割飲料がたちまち大ヒットしたんだよ。生ビールよりも美味しいホッピービアと言われることもあったんだよ。石渡氏は、1956年（昭和31年）ホッピーの製造特許を、1960年（昭和35年）麦酒様清涼飲料水のもろみ製造免許を取得したんだ。」

「ホッピーは急成長をとげたのね！」

「1977年ドイツ産直輸入ホップの使用し、1981年（昭和56年）には1日に20万本売れたよ。しかし、1980年（昭和55年）に柑橘系炭酸飲料ハイサワーが博水社から発売されると人々は、ホッピーではなく柑橘系等の炭酸飲料で焼酎を割るようになったんだ。」

「ホッピーは人の前から姿を消していったの？」

「時代によって飲み方や商品は変わってきたけれど、ホッピーそのものがなくなったわけではないよ。過去の商品の売れ行きだけで、ブランドが消滅したと説明しないようにしよう。」

「ホッピーは、その後どうなっちゃったの？」

「同社はインターネットに目をつけたんだ。公式の会社沿革では、ホッピーミ〜ナのブログは1999年、公式ウェブサイトは2002年の開始と記されているよ。ファンの交流と公式サイトの公開年は区別しよう。」

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浅草で一軒選ぶならホッピー通りの店選びへ。ひとりで飲みたい日は浅草の一人飲みガイドもどうぞ。

店舗名	ホッピーと浅草の歴史
住所	東京都台東区浅草2丁目、ホッピー通り周辺（特定店舗ではありません）
営業時間	特定店舗ではない。ホッピー通り各店の時間・料金は別記事と店頭で確認。
アクセス	浅草寺西側のホッピー通り。雷門側とTX浅草側の駅を区別。
禁煙・喫煙	該当なし／喫煙条件は現地の案内に従ってください。
備考	情報確認日：2026年10月6日。飲料の成分・沿革はメーカー公式を確認。写真は以前のものです。店ごとの料金や提供量は各店の現在の表示で確認してください。