浅草コフレのビストロ訪問記｜現在の営業状況と過去の料理写真

カルパッチョ、ラタトゥイユ、ふんわりしたオムレツ。観音裏のコフレで料理とワインを楽しんだ記録です。現在の営業を確認できる公式情報は見つからず、深夜に来店できる店としての案内とは分けています。

営業の確認状況とビストロの記録

情報確認日：2026年10月6日。以下は過去の訪問時に撮影した写真と感想です。現在の販売価格・提供内容とは分けて紹介しています。

浅草観光ではなかなか行かない方面ですが、の観音裏には深夜まで楽しめるお店がけっこうあります。そんな中に当時新しくオープンしたのがフレンチビストロの「コフレ」。このコフレ、「coffret」と書くのですが、明るい店内の雰囲気と、看板の書体の雰囲気で、「coffee」かと勘違いし、勝手にカフェと認識していたお店です。フレンチやビストロというと入りにくく感じますが、それくらい入りやすい雰囲気の素敵なお店なのです。

過去の訪問記｜深夜まで食事とワインが楽しめるコフレ

夜の1時や2時でも人がおり、深夜まで開いているカフェがあるんだなと思っていたのですが、よくよく見てみるときちんとビストロメニューを出すようなレストランでした。

そんなコフレは一言でいうと、深夜でもしっかり食事とワインが楽しめるダイニング。しかも、お手ごろでおいしい食事が食べられます。

ちなみにここのあたりでビストロと言うと、国際通りの裏手にある「ガンゲット・ラ・シェーブル」や、蔵前まで足を伸ばして「ビストロ・カンパーニュ」などが有名です。そこに比べるともう少し身近な感覚でビストロ料理が楽しめます。家族連れなんかでも行けるような雰囲気もあります。

素材にこだわりを感じるメニュー

メニューを見ていると目に付くのが、産地や生産者を大切にしていることが解ります。

たとえば「有機野菜のポタージュ」はオーガニック食品を扱う中村さんのお店から仕入れているよう、またハムやソーセージなどは、神奈川県の有名店「シュタットシンケン」のものを利用しています。他にもカルパッチョのお魚の産地が書いてあったりと、食べる側からすると非常に嬉しい心遣い。

こういったことにこだわれると、なんだか安心な気がします。

おいしいビストロ料理にワイン

ビストロなので、料理に合わせてワインも豊富です。好みを伝えると、合うものを持ってきてくれますので、ワイン初心者でも安心です。

このとき食べたのは、カルパッチョ。バルサミコソースがアクセントの王道カルパッチョです。

ラタトゥイユは思ったよりも野菜の種類が多く良かったです。温かいものとつめたいものが選べます。

オムレツは外はしっかり、中はふんわりで、お酒に合う味付け。

他にも、コンフィやステーキ、鴨肉、羊肉などのお肉料理も充実していますし、サラダだけでも3～4種類あったりという充実っぷり。夜まで営業しているお店で、しっかり食べられるのは遅い帰宅者などにも嬉しいですね。観音裏からすぐですので、当時は観音裏で食事とワインを楽しめる店として紹介していました。→→浅草でおすすめな深夜営業のお店一覧

浅草にはフランス料理やビストロ料理のお店が多くありますが、ここのように謂わゆる飲み会的に利用できるのも便利なポイントの１つ。浅草で居酒屋の代わりにこういった場所で飲むのも良いですね。他にも飲み会が出来る場所はこちらにまとめてありますので、参考にしてみてください。→浅草でおすすめの居酒屋

昔の料理の感想は残しつつ、今日の来店先は浅草のフレンチ・ビストロから選んでください。