浅草おざわの太打ち蕎麦｜土日祝のランチ・そば前と実食記

つるりとすすった細打ちと、噛んで香りを楽しんだ太打ち。西浅草のおざわで2種類の蕎麦を食べた夜の記録です。昼営業は土日祝の案内が中心なので、平日のランチとは使い分けて選びましょう。

手打蕎麦 おざわ｜昼に行く曜日と太打ちの楽しみ方

情報確認日：2026年10月6日。以下の写真・訪問記は過去の記録です。料理の価格・品揃え・設備は訪問当時のものとしてご覧ください。

蕎麦好きな方であれば、知らない人はいないのではないか？という蕎麦屋が浅草にあります。その蕎麦やが「おざわ」です。ここのお蕎麦屋の名前は知らなくても、もしかすると、きしめんのように太い特徴のある蕎麦を見ると、「あぁ」と思う方がいるかもしれません。

過去の訪問記｜太打ち蕎麦が有名な蕎麦屋おざわ

おざわは、浅草の国際通りを渡った裏道に位置するお蕎麦屋さんです。一見さんお断りとかかれていそうな小さいお店が並ぶところにありますので、パッと見は小料理屋さんかなにかと思ってしまうきれいな見た目なのですが、良く見ると“手打ち蕎麦”と書かれています。中に入ると少し照明が落とされた綺麗な空間が。浅草の蕎麦やというよりも銀座や赤坂にありそうな内装です。

実は、もともと稲荷町にあったそうなのですが、そちらのお店をたたみ、新たに始めたのがここ浅草の地だそう。前のお店からのお客さんも多いようです。

お酒も飲めるつまみも美味しい蕎麦や

お昼の時間は様々ですが、当時は夜遅くまで営業する店ではないと紹介していたためやはり若い層よりも年配の方が多い印象。そして、蕎麦だけでなくつまみのメニューもしっかりあるので、蕎麦だけを頼む方より、つまみでお酒を飲みながら、最後に〆でお蕎麦を頼む…という方が多いようです。私もそんな夜のラストオーダーぎりぎりに飛び込んだのですが、多くのお父さんたちがお酒を楽しんでいました。

つまみで頼んだのは「卵黄の味噌漬け」、「蕎麦味噌」、「鴨焼き」。卵黄はしっかり味噌につかっていてもったりした食感でお酒が進みます。蕎麦味噌もこんがりと焼かれており美味しいです。そして鴨。臭みが無くてジューシーで美味しい。やはり美味しいお蕎麦屋さんは鴨も美味しいものです。

おつまみにあう酒の種類も豊富で、なんとベルギービールまで扱っているくらいなので、本当に飲むのには困りません。そば前を楽しむときも、注文の終了時刻を確かめて時間に余裕を。昔の他店の深夜営業だけで夜の予定を組まないように。

蕎麦は細打ち、粗挽き、太打ちの3種類から

ここで有名なのは太打ちのざる蕎麦。ということで、2人で細打ちと太打ちを1種類ずつオーダーしました。写真で見て知ってはいたものの、驚いたのがその蕎麦の太さ！きしめんのような…というより、きしめんよりも太く厚みもあるそばがざるの上に鎮座しています。

一見すると非常に量が少なく、これで足りるのか!?という様子。しかし、かなり歯ごたえのある蕎麦なので、しっかり噛んで行くと満足感がアップ。蕎麦の擬音語としては、つるつる、しこしこ、ぞぞぞ！とかが通常かと思うのですが、もちろんどれも当てはまらず、もぐもぐ、ごっくん！といった「噛む」ことが目的の蕎麦です。その分蕎麦の味を感じるので、普段安い蕎麦ばかり食べていると驚きます。

…と、太打麵の話ばかりしてきましたが、細打ちも美味しいですよ。むしろ、「おざわ」のメニューでも細打ちに「当店の基本」と書いてあるくらいなので、やはりこちらがベースなのです。出来れば2回行き、両方食べてみるか、2人以上で行き、シェアしてみて欲しいですね。

あとは、飲み食いした後なのでちょうど良い量に感じましたが、蕎麦だけ食べるのであれば、大盛りにしたほうが良いかもしれません。

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