浅草ビューホテル「歌留多」｜営業状況の確認と日本料理の紹介記録

浅草ビューホテル6階の日本料理「歌留多」を紹介した過去の記事です。2026年10月6日確認時点で、ホテルの現行レストラン一覧には掲載されていません。通常営業の時間・メニューは確認できていないため、利用を希望する方はホテルへお問い合わせください。閉店と断定するものではありません。

日本料理 歌留多（浅草ビューホテル）の基本情報

以下は歌留多を紹介した当時の記録です。野菜の仕入れ・料理・個室の人数・庭園の利用について、現在も同じサービスがあることを示すものではありません。

紹介当時｜歌留多:ビューホテル6階で日本庭園を眺めながら懐石コースを堪能

浅草ビューホテル6階、日本料理の歌留多は、街の喧騒から隔離されたような静かな空気が流れるお店。旬の素材を職人さんが丁寧に調理し、季節を感じられるメニューを提供してくれます。当時は国産野菜を使った料理が紹介されていました。食材の産地だけで安全性を判断するものではありません。素材の味を活かしながらも、どれも一手間かけた職人の仕事で、美味しくて見た目も美しく仕上げてくれます。前菜からお刺身、揚げ物、煮物などどれもクオリティが高く、さすがに浅草を代表するホテルだなと感じます。もちろん接客も隅々まで行き届いていますから、気持ち良く食事ができます。個室は4名から40名まで利用可能。小さなお子様連れでも安心ですし、会食や法事などにも利用しやすいでしょう。個室から眺める日本庭園は風情があって素敵ですよ。

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現在利用する食事先はホテルの公式一覧から選んでください。浅草全体で店を比べたい方は浅草の飲食店ガイドも参考になります。