浅草の玄妙の鉄鍋ハンバーグ｜営業状況未確認・旧訪問記

鉄鍋の中のデミグラスソースと、熱々のハンバーグ。玄妙の現在の営業を確実に確認できていないため、このページは過去の訪問記として掲載しています。閉店日を断定せず、昔の通し営業・持ち帰り条件で予定を組まないよう区別しました。

玄妙｜現在の営業確認と過去の店舗情報

情報確認日：2026年10月6日。以下は2014年公開の写真・訪問記です。当時の価格やサービスは現在の案内と分けてご覧ください。

浅草にもたくさんの洋食屋さんがあり、どこも美味しいのですが当時ハンバーグを食べに通ったのが玄妙というお店でした。

過去の訪問記｜玄妙で鉄鍋ハンバーグを食べた記録

浅草の馬道をまっすぐ行き、言問通りも越えたさらに先にある1軒のハンバーグ屋さん。パッと見は和食のような外観ですが、入ってみると落ち着いたカフェのような空間です。

ハンバーグの専門店は都内にもたくさんありますが、かなり美味しくこだわったお店なのでおすすめです。ランチタイムはかなりお得な価格設定となっているのでお昼に行くのもいいかもしれません。

メニューはイチオシのハンバーグを始め、パスタやカレー、グラタンなど幅広いです。あまり大きい店内ではないので、オーナーの方がかなりそれぞれこだわった料理となっています。

鉄鍋ハンバーグがおすすめ！

やはりこちらでのおすすめは鉄鍋ハンバーグです。こだわったデミグラスソースで食べるハンバーグは癖になるおいしさです。当時は持ち帰りもできましたが、現在の利用条件は確認できていません。とにかくデミグラスソースも味に深みがあっておすすめできます。

たまにメディアでも紹介されていて、かなりの高評価です。いつもハンバーグばかり注文してしまっていて、その次に食べてみたいビーフシチューなども是非チャレンジしてみたいです。ひとつひとつこだわって丁寧に作っているというのがお店に入ればすぐにわかると思います。

種類の豊富なランチメニュー

ディナータイムはまだ行ったことがないのですが、ランチはお値段も手ごろ。

日替わりの鉄鍋ハンバーグは、クリームシチュー味やカレー、トマトソースなど毎日種類が違います。日替わり以外にもデミグラスハンバーグ、トマトチーズハンバーグなどもメニューも。ハンバーグ以外にも、グラタンやチキンカレー、ハヤシライス、パスタなど、洋食屋さんらしいメニューが並びます。（現在の洋食選びは次のガイドへ。）

浅草の洋食ガイド 浅草の老舗の洋食屋は初めてだと入りづらいものですが、ここなら気軽に入れますので1人でも楽しめると思いますよ。 当時は昼から夜まで通して営業していました。現在の営業ではありません。浅草で他にも通し営業のお店が見たい方は、こちらもチェックしてみましょう。

浅草の通し営業ガイド

今のハンバーグや洋食の食事先は浅草の洋食ガイドへ。お昼の予定なら浅草のランチガイドも参考になります。