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    浅草・並木藪蕎麦|天ざるの魅力、営業時間と待ち時間の考え方

    雷門から駒形方面へ歩いた並木通り沿いの「並木藪蕎麦」。濃いめのつゆで味わうそばと、天ざるの写真・感想を紹介します。食事後に予定がある日は、待ち時間にも余裕を持って訪れたい一軒です。

    目次

    薮蕎麦の御三家の1つ浅草並木藪蕎麦

    並木藪蕎麦

    並木藪蕎麦は1913年創業。そばだけを手早く味わうのか、天ぷらも一緒に楽しむのか、食べたいものを決めておくと注文を選びやすくなります。ここに掲載している店内や料理の写真は、以前訪れた際のものです。
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    「藪御三家」の一つとして知られる老舗で、かんだやぶそばの創業者・堀田七兵衛の三男、勝三が始めた店です。創業の経緯はサライの取材記事でも紹介されています。醤油ベースの、少ししょっぱいくらいのつけダレに、蕎麦を少しだけくぐらせて頂くのがこの薮蕎麦スタイルです。

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    美味しい天ざる蕎麦が人気

    天ぷらも味わいたいなら天ざるが候補。下の写真は以前いただいた一皿で、現在の価格・盛り付けを示すものではありません。鴨南蛮は食べログのメニューに冬季の料理として掲載されているため、季節と当日の提供を確認して選びましょう。

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    天ざるといっても、よくある大ぶりの海老、サツマイモ、かぼちゃ、大葉…といった組み合わせではなく上品なサイズの海老が4匹、そしてしし唐が一本。カラッと揚がっていて美味しいてんぷらです。鴨南蛮は大きめのサイズの鴨がしっかりはいっていて、ねぎもちょうど良く、醤油味の強い薮蕎麦にぴったり。

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    蕎麦は、そこまで香りは強くなく、もっと蕎麦っぽい方が好き!という方にはちょっと物足りないかもしれませんが、江戸風につゆ、天ざるや鴨南蛮のようなメニューにはすごく相性の良い蕎麦だなぁと思います。

    待ち時間を見込んだ訪れ方

    昼の食事時には店前で待つことがあります。ただし、「15〜16時なら並ばない」とは限りません。予定を詰め込みすぎず、同行者とは待てる時間を先に決めておくと、観光と食事を組み合わせやすくなります。

    食べログでは予約不可と案内されています。先に店頭の列や受付方法を確かめ、混雑時の席はお店の案内に従いましょう。並ぶ時間を取れない場合は、別のそば店も候補にしておくと安心です。

    並木藪蕎麦の営業時間・場所・利用情報

    住所 東京都台東区雷門2-11-9
    営業時間 11:00〜19:30(L.O.19:00)/食べログ掲載
    定休日 水曜・木曜(掲載情報)
    さらに詳細を表示(利用条件・確認先)
    アクセス 雷門から駒形方面の並木通り沿い。地下鉄浅草駅A4・A5出口側
    予約 予約不可と掲載
    価格 現行の公式価格表は未確認。過去の記事・メニュー写真の金額ではなく、当日の店頭表示で確認してください。
    支払い カード・電子マネー可、QRコード決済不可と掲載。対応方法は会計前に確認
    電話 03-3841-1340
    確認先 店舗・メニュー掲載情報
    確認日 2026年9月29日。店舗への電話確認は未実施

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    投稿済みのコメント2件

    みんなの浅草メモ。読者のみなさんが寄せてくれた体験や感想です。内容は投稿当時のものです。

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    1. キコ

      20代 / 男性

      昼頃にがっつりは食べたくないし、軽くあっさり済ませたいという方にお勧めです。オススメのざる蕎麦には蕎麦自体にあっさりとした味わいがあって食べやすくなっています。そこに一癖ある辛みのスープにつけて食べると蕎麦と蕎麦つゆの味が重なって甘辛い感じになります。これが癖になるので味を楽しめます。

    2. 笹餅

      30代 / 女性

      福岡から上京した友達と2月に浅草で落ち合ったときに「浅草で買い食いもしたいけどお昼も食べたい」と言うので「そばを軽く食べて仲見世をのぞこう」とこちらに昼食を取りに訪れました。並んでいたので遠くからすぐに見つけられました。行列ではありますが、すぐに順番がきました。中に入ってみて分かりましたが、食べるとすぐにお皿を下げられます。早口で話されますしのんびり食べる雰囲気ではありません。ですが活気がありますし、そばはつるっとしており濃いめの蕎麦つゆがベストマッチであっという間に食べ終わってしまいました。そばかつゆに持ち帰りがあれば絶対に欲しいです。蕎麦湯もいただけますので温まってから浅草観光が楽しめます。

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