ゆきだるま両国：元力士のはじめたジンギスカン！希少なラム肉をミディアムレアで楽しむ
- ジンギスカン、つけ麺、ラム肉
- 住所：東京都墨田区両国3-24-1 尾崎ビル 3F
「ゆきだるま両国」は、JR総武線両国駅東口から徒歩２分、地下鉄大江戸線両国駅からは徒歩６分の場所にある飲食店が集まるビルの３階にあるジンギスカンのお店です。こちらのお店では、国内輸入量1％という希少なアイスランドシープを使ったジンギスカンが味わえます。
このアイスランドシープが貴重という理由は、羊を育てる環境にまります。アイスランドというのは元々羊が多く生息するエリア。
そもそも羊というのは品種改良によって様々な種類が存在するのですが、こちらのアイスランドの羊は中世以降ほぼそのままの原種の状態で生きているのだそう。
羊の種類も純粋たるものながら、その育て方も自然そのもの。飼料を与えて飼育するのではなく、アイスランドの広大な自然の中で、除草剤なども使用していない草を食べのびのびと生きているのです。運動量も多いので筋肉も適度にある美味しいラム肉として世界で愛されているのです。
さて、このゆきだるま。なんと元関取の方が運営しているのだそう。それも、もともと関取時代にこのゆきだるまへ足しげく通い、そのままゆきだるま中野店の親方に襲名してしまったのだとか。おもしろいつながりですね！
メニューは1人前からジンギスカンが注文できますが、おすすめしたいのは、ジンギスカンの食べ放題に飲み放題がついたプランです。提供されるラム肉は厚みがありますが、ミディアムレアで食べるのがお店のおすすめ。
肉は塩またはタレをつけて味わいますが、さらに卓上のにんにくや辛子を使うと、より味のバリエーションも広がります。〆には夜間でほうじ茶が運ばれてきて、ジンギスカンの旨味が溶け込んだタレをほうじ茶で割り、つけ麺として楽しみます。デザートも用意されていますので、女性の方にも喜ばれそうなコースですよ。
食べるならやはり肉！という方。浅草は焼肉の激戦区。昔ながらの名店や、はらみが有名なお店、ペットと一緒に新鮮野菜とお肉を楽しめる場所など、バラエティ豊かな焼肉やさんに是非脚を運んでみてくださいね。
https://asakusakanko.com/yakiniku/