浅草観光ではなかなか行かない方面ですが、の観音裏には深夜まで楽しめるお店がけっこうあります。そんな中に新しくオープンしたのがフレンチビストロの「コフレ」。このコフレ、「coffret」と書くのですが、明るい店内の雰囲気と、看板の書体の雰囲気で、「coffee」かと勘違いし、勝手にカフェと認識していたお店です。フレンチやビストロというと入りにくく感じますが、それくらい入りやすい雰囲気の素敵なお店なのです。
深夜まで食事とワインが楽しめるコフレ
夜の1時や2時でも人がおり、深夜まで開いているカフェがあるんだなと思っていたのですが、よくよく見てみるときちんとビストロメニューを出すようなレストランでした。
そんなコフレは一言でいうと、深夜でもしっかり食事とワインが楽しめるダイニング。しかも、お手ごろでおいしい食事が食べられます。
ちなみにここのあたりでビストロと言うと、国際通りの裏手にある「ガンゲット・ラ・シェーブル」や、蔵前まで足を伸ばして「ビストロ・カンパーニュ」などが有名です。そこに比べるともう少し身近な感覚でビストロ料理が楽しめます。家族連れなんかでも行けるような雰囲気もあります。
素材にこだわりを感じるメニュー
メニューを見ていると目に付くのが、産地や生産者を大切にしていることが解ります。
たとえば「有機野菜のポタージュ」はオーガニック食品を扱う中村さんのお店から仕入れているよう、またハムやソーセージなどは、神奈川県の有名店「シュタットシンケン」のものを利用しています。他にもカルパッチョのお魚の産地が書いてあったりと、食べる側からすると非常に嬉しい心遣い。
こういったことにこだわれると、なんだか安心な気がします。
おいしいビストロ料理にワイン
ビストロなので、料理に合わせてワインも豊富です。好みを伝えると、合うものを持ってきてくれますので、ワイン初心者でも安心です。
このとき食べたのは、カルパッチョ。バルサミコソースがアクセントの王道カルパッチョです。
ラタトゥイユは思ったよりも野菜の種類が多く良かったです。温かいものとつめたいものが選べます。
オムレツは外はしっかり、中はふんわりで、お酒に合う味付け。
他にも、コンフィやステーキ、鴨肉、羊肉などのお肉料理も充実していますし、サラダだけでも3～4種類あったりという充実っぷり。夜まで営業しているお店で、しっかり食べられるのは遅い帰宅者などにも嬉しいですね。観音裏からすぐですので、一度足を運んでみてください。→→浅草でおすすめな深夜営業のお店一覧
浅草にはフランス料理やビストロ料理のお店が多くありますが、ここのように謂わゆる飲み会的に利用できるのも便利なポイントの１つ。浅草で居酒屋の代わりにこういった場所で飲むのも良いですね。他にも飲み会が出来る場所はこちらにまとめてありますので、参考にしてみてください。→浅草でおすすめの居酒屋