トマト、アンチョビ風味のキャベツ、鶏のせせりが乗った油そば。麺屋紅の現在の営業は確実に確認できていないため、来店先ではなく過去の訪問記として掲載しています。閉店日や再開を推測で決めず、食べた味と写真を残しました。
麺屋紅|営業の確認状況と昔の一杯
| 店名・状況 | 麺屋紅(くれない)。現在の営業状況は未確認。 |
|---|---|
| 旧掲載住所 | 東京都台東区千束1-15-8 柴田ビル1階。以下の写真は過去の店と料理です。 |
| 営業の扱い | 店舗登録の掲載保留や閉店言及はありますが、現運営の公式案内・閉店日・再開は確認できていません。現在営業中の店としては案内していません。 |
| 訪問記の味 | 鶏のせせり、トマト、キャベツを合わせた油そば。現在の提供を保証するものではありません。 |
さらに詳細を表示(料金・設備・利用方法)
| 麺・具材 | 当時は浅草開化楼の麺と紹介し、200gの油そばを食べました。量や製麺所、具の説明はそのときの記録です。 |
|---|---|
| トマト麺 | メニューにトマトラーメンがありましたが、今回実際に食べたのは油そば。未実食の味まで体験談としては記載しません。 |
| 時間・決済 | 現在の営業時間・値段・決済方法は未確認。夜の〆や昼食の候補に、以前の条件だけで選ばないように。 |
| 近くの店探し | 浅草のラーメンガイドから、現在の営業情報と味の系統で店を選べます。 |
| 記事の性質 | 過去の訪問記を保存するページです。閉店・移転・再開の時期を断定できる新たな情報は得られていません。 |
情報確認日:2026年10月6日。以下は過去の写真・訪問記です。価格・品揃え・サービスは訪問当時のものとしてご覧ください。
当時、浅草の国際通り沿いで油そばを食べに訪ねたのが「紅(くれない)」です。以下はそのときの記録。以前名前を挙げていたら麺亭なども現在の営業とは違うため、今の食事先は上のガイドで探してください。
過去の訪問記|浅草の油麺、トマト麺の「紅」
浅草の国際通りを三ノ輪に向かってまっすぐ進み、言問通りも過ぎさらにすすんだ左手にある赤いファサードのお店がそのラーメン屋さん紅。ビリーザキッドというステーキ屋の隣、国際通りを挟んだ向かいには、がっつり系パスタで有名なカルボがあります。

こじんまりとしていそうですが、中に入ると意外と奥まで広く、ニンニクやトマトや、なんだか色々入り交じった匂いが。
メニューは鶏トンコツがベースの醤油ラーメン、同じベースの塩ラーメン、お店の名前の由来にもなっているトマトラーメン紅、豚骨ラーメン、油そば、期間限定が新メニューの味噌ラーメンなどがあります。ラーメン好きの方から言うと、ここはトマトや油そばが美味しいとのこと。なんでもラーメンらしからぬ洋風なアレンジで美味しいのだとか。
トマトと油そばで迷いつつ、トマトはきっと「太陽のトマト麺」を思い出す感じだろうと勝手に決め込み油そばを注文。(今度はトマトにチャレンジしたいと思います。)
〆にぴったり!トマトの入った濃厚油そば

数分待つと、通常量は200gということでなかなかがっつりした油そばが登場です。麺の上には炒められたキャベツ、トマト、タマネギ、極太のメンマ、にんにくそしてチャーシューではなく鳥のせせりが乗っかります。キャベツはアンチョビで炒められており、そのままおつまみにもなりそうなレベル。そしてかなり大きめにカットされたセセリが美味しいです。しっかり味がついていてそのままでも食べたい感じ。ちなみにこのセセリがご飯の上にのった「せせり丼」もありました。

麵も美味しく、このあたりでは有名な浅草開化楼を使っています。間違いありません。
混ぜて食べると、本当に洋風で、なんとなくぺペロンチーノと和風パスタとラーメンの間の子といった感じで美味しい。下にたれがけっこう残っており最後が辛くなってしまったという失敗をしてしまったので、最初にしっかり混ぜて食べることをおすすめします。個人的にはもう少し味が薄いほうが好きなので、次回味薄めでと言ってみても良いかな、とも思うところ。
お好みでどうぞと、ラー油やお酢をだしてくれますが、味に少しあきたら少量のお酢を入れるとまた違った美味しさになりますよ。飲んだ後なんかに思わず食べたくなりそうな、油そばでした。トマトラーメンもバジルが利いていてとっても美味しそうだったので、こちらも早めに試してみたいと思います。
浅草でおすすめのラーメン屋をまとめましたので、一緒にチェックしてみてください!
今、食べる一杯を探すなら浅草のラーメンガイドへ。お昼の予定は浅草のランチガイドでも選べます。
| 店舗名 | 麺屋紅(営業状況未確認) |
|---|---|
| 住所 | 旧掲載住所:東京都台東区千束1-15-8 柴田ビル1F |
| 営業時間 | 現在の営業状況・時間・再開は未確認。 |
| アクセス | 旧掲載:千束1-15-8柴田ビル1F、国際通り・言問通りより北。 |
| 禁煙・喫煙 | 現行の喫煙条件は未確認。 |
| 備考 | 掲載保留と閉店言及はあるが現公式なし。営業状況未確認とし、旧座標解除。ら麺亭等旧推奨・唯一断定と制御文字を修正。 |






紅マスター より:
男性 (40代)
2015/09/08 00:23
麺屋 紅の店主です。
選んで頂き光栄です。
今は、ラーメンなど、リニューアルしており
…
まず、豚骨は使って無く鶏Onlyです。
セセリはトマトラーメンのみのトッピングで
油そばは、鳥ムネを焼いたものを使用しております。そして、麺も変わっております。
よろしくお願いします。
浅草観光のオトモ編集部 より:
女性 (20代)
2015/09/08 10:56
浅草観光のオトモをご覧いただきありがとうございます。
今はラーメンをリニューアルされているんですね!それはもう1度食べに伺いたいです!
近いうちにお邪魔させていただき、記事の内容も更新をさせていただければと思います^^
また、以下のラーメンまとめぺージに、頂いた情報を追記させていただきました。
・http://asakusakanko.com/asakusa-ramen/
今後とも、浅草観光のオトモを宜しくお願い申し上げます。